Глава Мордовии Владимир Волков в Послании Государственному Собранию РМ, остановившись на развитии животноводства, говорил об увеличении производства мяса и молока, а также вновь поставил задачу о недопущении снижения поголовья крупного рогатого скота и коров, как в крупных хозяйствах, так и в общественном секторе.
- В республике действует ведомственная целевая программа, которая направлена на поддержку начинающих фермеров, - рассказывает Николай Александрович Игнатов, начальник отдела развития малых форм хозяйствования и сельскохозяйственной потребительской кооперации Министерства сельского хозяйства и продовольствия РМ. - На основании Постановления Правительства Мордовии действует порядок предоставления документов для тех, кто хочет заняться фермерским делом и получить грантовую поддержку от государства. Весь пакет бумаг рассматривается на комиссии нашего министерства. Еще на этапе получения гранта с фермером заключается соглашение, на что будут расходоваться эти средства, полученные из бюджета, каким образом будет содержаться поголовье и другие моменты. Есть среди получателей грантов и татары. Например, Зегря Рахимьяновна Манакова, которая в 2000 году переехала на малую родину в Мордовию из Алтайского края. Семья у них трудолюбивая. Она, не откладывая дело в долгий ящик, сразу реализовала свой проект. Все закупили, все запустили. И сейчас выполняют поставленные перед ними задачи.
Зегря Рахимьяновна Манакова, жительница села Ломаты Дубенского района – глава крестьянско-фермерского хозяйства. Фермер она начинающий. Однако молочное животноводство ей не в новинку.
- У меня в хозяйстве были три коровы и несколько телят, - говорит Зегря Манакова. - Однако когда ты держишь скотину на семейном подворье – это одно, а когда ты создаешь собственное фермерское хозяйство, пусть и небольшое, это уже другое. Хотя в области ухода за рогатой скотиной ничего не меняется – животное надо любить.
В конце 2017 года Зегря Манакова составила бизнес-план по созданию и развитию своей небольшой молочной фермы, который представила в Минсельхоз республики. В феврале прошлого года она официально стала руководителем крестьянско-фермерского хозяйства. Два месяца спустя Минсельхоз республики одобрил планы женщины, и она, как начинающий фермер, получила грант на развитие своего дела. Средства, к которым Зегря Рахимьяновна добавила и собственные сбережения, пошли на приобретение техники и строительных материалов.
- Купили трактор МТЗ, пресс-подборщик, чтобы закатывать сено в рулоны, - рассказывает Манакова. – В нашем хозяйстве уже был свой трактор Т-25, купленный около десяти лет назад.
Как признается Зегря Рахимьяновна, с лета и до конца 2018 года время для их семьи выдалось непростое, так как осваивали выданные средства: и приобретали, и строили. Ферму строили муж Ринад Шакиржанович и сын Рафаиль, студент Агроинститута, а тут и время сенокоса. Так и управлялись они – с одного фронта работы на другой.
- Сложно оказалось найти коров для своей фермы. Искали по всей Мордовии, ездили, смотрели, - улыбается Манакова. – Чтобы они и покладистые были, и здоровые. У каждой, конечно, своя кличка - Ласточка, Муколка, Глаша, Зорька, Таська. Сейчас у нас, как и планировали, 10 дойных коров и восемь голов молодняка. Рабочий день начинается в пять утра, летом, конечно, еще раньше надо вставать. Молоковоз из Ардатова приезжает через день, можно сказать, ночью. К этому времени надо подоить всех коров, процедить молоко, то есть подготовить продукт для реализации. Моя мама Кадрия Сахабутдиновна – хорошая мне помощница. Несмотря на то, что ей 80 лет, старается не отставать в хозяйственных делах. Она пробовала и доить аппаратом, фураж подавала для коров, пока я поила телят.
Конечно, я думала, что можно было бы еще приобрести доильный аппарат для ускорения времени дойки. Но решила, что с одним даже удобнее. Пока я запускаю дойку, одновременно выпаиваю телят. А коровы стоят спокойные, каждая ждет своей очереди.
Конечно, вопросов решить еще предстоит немало. В планах – на ферме все операции механизировать. Если вода подается насосом, то навоз пока убирается вручную. Зегря Манакова добавляет, что она приобрела молокоохладитель, рассчитанный на 500 литров. Это позволяет дольше сохранять скоропортящийся продукт, пока молоко не отправится на переработку.

Альбина Давыдова